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フィッシュバーガー!

今日のnonの給食代替です。
20.4.24 nonの代替給食



メニューは
フィッシュバーガー(まめさん式レンジケーキ・アジフライ(冷凍食品)・マヨネーズ・玉ねぎ・レモン果汁)
春雨スープ(春雨・ベーコン・にんじん・干ししいたけ・小松菜・白菜・ねぎ・アレルギー用ブイヨン・塩・こしょう・米醤油)
豚肉ともやしのオイスターいため→オイスターなし!(燃やし・にんじん・玉ねぎ・豚肉・ピーマン・アレルギー用ブイヨン・塩・こしょう・ソース)
パインアップル→りんごのレモン煮(レモン果汁・てんさい糖)  
  です。

パンは、またまた、糖分を減らしたまめさんのレンジケーキに頼りました。
オーブンで焼くところまで、なかなか行き着けません。
パンには、子ども達が自分で、はさむらしいです。
タルタルソースもどきを入れる容器も用意していなかったし、
我が家は、最初からはさんで持たせてしまいましたが…。


前の記事にも書きましたが、交通安全教室のため、
先に作って、持っていこうと思っていましたが、
パンもあるので、さすがに無理でした…。
雨のため、体育館での交通安全教室で、
ハハたちも、旗振り当番のやり方を聞いて帰ってきました。
そして、それから、何とかパンを作って、時間までに届けました。
一つ一つは、そんなに難しくないのですが、
幼稚園とは違うたいへんさがありますね♪

コメント

こんにちは。大好き 龍 龍 龍 瑠です。 現在 米粉パンが 上手に焼けず 悩んでいます。カチカチに硬くなってしまうのです。米粉に上新粉を混ぜたり なるべく柔らかいパンに なるように 工夫は しているのですが… 柔らかいパンを お弁当に 持たせてあげたくても なかなか上手く いかず ご飯を 持たせてしまいます。少しでも 学校給食のメニューと 同じものを 持たせてあげたいのですが、パンの日は かなり 大変です。 アドバイスお願いします。

大好き龍 龍 龍 瑠さんへ

お返事遅くなって、ごめんなさい♪
米粉パンは、オーブンで焼いていらっしゃいますか?
我が家は、HBを使っている食パン以外は、
レンジで作っています。
この日のものは、レンジケーキの糖分を減らしたもので、
重みはありますが、やわらかいパン(風)に出来上がっています。
本文中にリンクを貼っているのですが、
携帯から、ご覧になっていらっしゃるのかしら?
ネット上には、たくさんパンやケーキのレシピを公開していらっしゃる方もいるので、
参考になさると、いいかもしれませんね!
私も、また、いろいろご紹介しますね♪
Secret

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プロフィール

たんぽぽ(nontomハハ)

Author:たんぽぽ(nontomハハ)
☆non
 男の子、13歳。
 今年中学2年生になりました。
 卵・そば・ナッツ等にアレルギーがあります。乳製品は、ほぼ解除し、給食で、牛乳を飲めるようになりました。小学校3年生まで代替給食を毎日持っていましたが、4年生からら給食を一部解除し始め、現在も一部持ち込みをしています。
 小さなころから大の車好きで、トミカが大好きでした。最近は、下火になったかと思いきや、またまたトミカにはまりだしました!!このまま一生の趣味になるのか???

☆tom
 男の子、11歳。
 あの甘えん坊も小学校5年生になってしまいました!
 アレルギーは忘れがちだけど、肌は弱いです。
 ポケモンやドラえもんが大好きでしたが、最近藤子F不二雄マンガにはまり、ブックオフでの立ち読みが大好き!!そして、今は妖怪ウオッチに夢中です!!
 何でもお兄ちゃんには負けたくないため、どんどん力が強くなってきて困ります(涙)

☆nontomハハ(たんぽぽ)
 けっして料理好きではないが、お弁当作りはわりと好きなのかも?! でも、最近はあまり作る機会がなくなりました。代替づくりも、かなりいい加減?です!
 一昨年から、仕事を始めて、日々、余裕がない生活です!
 更新も全然できず、ごめんなさ~い。何とか生きてます♪

 趣味は旅行貯金(旅行先で貯金することで、お金がたまるわけではない)でしたが、これももう機会がない!さみしい!!
 
☆nontomチチ
 non・tomの大切なお父さん!です。    

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