夏休みまで、もう一息!

ここでは、 夏休みまで、もう一息! に関する情報を紹介しています。
今日のコピー給食です♪

19.7.11 コピー給食


メニューは
ミックスベジタブルチャーハン(ミックスベジタブル・ベーコン・玉ねぎ・ご飯・塩・米醤油)
サバのカレーフライ→白身魚のカレーフライ(白身魚フライ(東洋水産冷凍食品)・アンパンマンカレールウ・グレープシードオイル・サニーレタス)
ピザ風ちくわ(ちくわ・玉ねぎ・ケチャップ)
洋なし→りんごの甘煮(てんさい糖・レモン果汁)
   です。

ミックスベジタブルチャーハンは、今日は生協で買った、インゲン入りのミックスベジタブルを使いました。
本当はツナが入るようですが、ツナは嫌うので、ベーコンに変更。
サバのカレーフライの代替は、冷凍の白身魚フライにアンパンマンカレールウを振ってから、揚げました。
付け合せはキャベツだったのに、切らしていたのでサニーレタスに…。
ちょっと焦げやすくなるけど、すごくお手軽です!
ピザ風ちくわは、チーズの代替はなし!
ケチャップで和えただけです。
なるべくシンプルにと思いつつ、あまり違うと嫌がるので、難しいです。


今日は、地元のアトピーの会で出かけました。
tomは、室内で元気いっぱい遊んでいました。
今日は、同じくらいのお子さんがいなかったので、ちょっとさみしかったですが…。

1年前から来ているお子さんが、ついに卵の数値も下がって、
解除を始めるという嬉しい報告があったり、
逆に原因がわからず蕁麻疹が出てしまったお子さんがいたり、
いろいろなことがありますね…。
私も、nonが小さな頃に、こんな会があったら、ずいぶん違っただろうなあとつくづく思います。

私が毎月開いている会は、今月はお休みで、
アトピーの会も来月は帰省でお休みするので、次までは少し間が開きそうです。
(地元のお友達の皆様、何かあったら、いつでもお気軽に連絡してくださいね!)

会が終わってから、主催のお友達に誘われて、
ビルの下にある地元スーパーへ行ってみました。
スーパーで売っているものでも、これは我が家では使っているとか、
これで怪しかったなど、いろいろ情報交換♪
こういうのは、一緒に行かないとなかなか出来ませんよね…。
(ハハは、スーパーめぐりが大好きです♪)


1学期の給食は、来週の水曜日で終わりになります。
あと一回と思うと、ちょっとほっとしますね!
コメント
この記事へのコメント
そういえば私もアレっ子ママさんとスーパーご一緒したことないです。
確かに情報交換になりますよね。
アレルギーのお陰(?)でいろいろな食品を手に取るようになったとは思いますが、
やっぱり1人ですとワンパターンなお買物になりがちです(特に子連れだと)。
2007/07/19(木) 22:05 | URL | yoyo #1SorPHcg[ 編集]
yoyoさんへ
私は、スーパーでめぐりが好きで、
地元の会のために作っているお便りでは、アレルギー食材が売っているお店のリストを作ったり、
先月は、小麦を使わない麺類の紹介をしたりしているので誘われたようです…。
他の方が試してみて合わなかったものなども聞くと、すごく参考になりました。
ただ、子連れでスーパーはきついですよね!(うちも、次男は眠くて抱っこで回りました)
2007/07/22(日) 20:25 | URL | たんぽぽ #dtQh1K/6[ 編集]
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