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夏休みまで、もう一息!

今日のコピー給食です♪

19.7.11 コピー給食


メニューは
ミックスベジタブルチャーハン(ミックスベジタブル・ベーコン・玉ねぎ・ご飯・塩・米醤油)
サバのカレーフライ→白身魚のカレーフライ(白身魚フライ(東洋水産冷凍食品)・アンパンマンカレールウ・グレープシードオイル・サニーレタス)
ピザ風ちくわ(ちくわ・玉ねぎ・ケチャップ)
洋なし→りんごの甘煮(てんさい糖・レモン果汁)
   です。

ミックスベジタブルチャーハンは、今日は生協で買った、インゲン入りのミックスベジタブルを使いました。
本当はツナが入るようですが、ツナは嫌うので、ベーコンに変更。
サバのカレーフライの代替は、冷凍の白身魚フライにアンパンマンカレールウを振ってから、揚げました。
付け合せはキャベツだったのに、切らしていたのでサニーレタスに…。
ちょっと焦げやすくなるけど、すごくお手軽です!
ピザ風ちくわは、チーズの代替はなし!
ケチャップで和えただけです。
なるべくシンプルにと思いつつ、あまり違うと嫌がるので、難しいです。


今日は、地元のアトピーの会で出かけました。
tomは、室内で元気いっぱい遊んでいました。
今日は、同じくらいのお子さんがいなかったので、ちょっとさみしかったですが…。

1年前から来ているお子さんが、ついに卵の数値も下がって、
解除を始めるという嬉しい報告があったり、
逆に原因がわからず蕁麻疹が出てしまったお子さんがいたり、
いろいろなことがありますね…。
私も、nonが小さな頃に、こんな会があったら、ずいぶん違っただろうなあとつくづく思います。

私が毎月開いている会は、今月はお休みで、
アトピーの会も来月は帰省でお休みするので、次までは少し間が開きそうです。
(地元のお友達の皆様、何かあったら、いつでもお気軽に連絡してくださいね!)

会が終わってから、主催のお友達に誘われて、
ビルの下にある地元スーパーへ行ってみました。
スーパーで売っているものでも、これは我が家では使っているとか、
これで怪しかったなど、いろいろ情報交換♪
こういうのは、一緒に行かないとなかなか出来ませんよね…。
(ハハは、スーパーめぐりが大好きです♪)


1学期の給食は、来週の水曜日で終わりになります。
あと一回と思うと、ちょっとほっとしますね!

コメント

そういえば私もアレっ子ママさんとスーパーご一緒したことないです。
確かに情報交換になりますよね。
アレルギーのお陰(?)でいろいろな食品を手に取るようになったとは思いますが、
やっぱり1人ですとワンパターンなお買物になりがちです(特に子連れだと)。

yoyoさんへ

私は、スーパーでめぐりが好きで、
地元の会のために作っているお便りでは、アレルギー食材が売っているお店のリストを作ったり、
先月は、小麦を使わない麺類の紹介をしたりしているので誘われたようです…。
他の方が試してみて合わなかったものなども聞くと、すごく参考になりました。
ただ、子連れでスーパーはきついですよね!(うちも、次男は眠くて抱っこで回りました)
Secret

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プロフィール

たんぽぽ(nontomハハ)

Author:たんぽぽ(nontomハハ)
☆non
 男の子、13歳。
 今年中学2年生になりました。
 卵・そば・ナッツ等にアレルギーがあります。乳製品は、ほぼ解除し、給食で、牛乳を飲めるようになりました。小学校3年生まで代替給食を毎日持っていましたが、4年生からら給食を一部解除し始め、現在も一部持ち込みをしています。
 小さなころから大の車好きで、トミカが大好きでした。最近は、下火になったかと思いきや、またまたトミカにはまりだしました!!このまま一生の趣味になるのか???

☆tom
 男の子、11歳。
 あの甘えん坊も小学校5年生になってしまいました!
 アレルギーは忘れがちだけど、肌は弱いです。
 ポケモンやドラえもんが大好きでしたが、最近藤子F不二雄マンガにはまり、ブックオフでの立ち読みが大好き!!そして、今は妖怪ウオッチに夢中です!!
 何でもお兄ちゃんには負けたくないため、どんどん力が強くなってきて困ります(涙)

☆nontomハハ(たんぽぽ)
 けっして料理好きではないが、お弁当作りはわりと好きなのかも?! でも、最近はあまり作る機会がなくなりました。代替づくりも、かなりいい加減?です!
 一昨年から、仕事を始めて、日々、余裕がない生活です!
 更新も全然できず、ごめんなさ~い。何とか生きてます♪

 趣味は旅行貯金(旅行先で貯金することで、お金がたまるわけではない)でしたが、これももう機会がない!さみしい!!
 
☆nontomチチ
 non・tomの大切なお父さん!です。    

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