食アレ会と再検査

ここでは、 食アレ会と再検査 に関する情報を紹介しています。
今日のコピー給食です♪

19.6.27 コピー給食


メニューは
ごはん
マグロミンチカツ→メンチカツ(豚挽き肉・玉ねぎ・塩・さつまいもフレーク・上新粉・じゃがいもフレーク・グレープシードオイル・ソース)
インディアンパスタ(ビーフン・玉ねぎ・ぴーまん・こーん・アンパンマン カレールゥ
ほうれん草の卵とじ→小松菜の卵とじ風?(米醤油・てんさい糖・米粉・じゃがいもフレーク・かぼちゃフレーク)
   です。


マグロはアウトなので、普通のメンチカツにしました。
あらかじめソースをかけたら、真っ黒に見えますね!
インディアンパスタは、カレー味ということ?
ほうれん草の卵とじは、小松菜のおひたしにしようと思っていたのですが、
卵風のものもほしいというので、
メンチカツの衣の余りに、かぼちゃフレークを足して、
レンジをかけてから、一緒に煮ました。
味は全然違うけれど、見た目は、一応卵っぽいかな?



今日は、月に一度の食アレ会でした。
来月はお休みにするので、たくさん集まるといいなあ…と思っていましたが、
暑い日だったので、少なめ(5組10人)です…。
でも、新しい方も来てくださって、楽しくお話が出来ました。

ここからは覚書です。
最近買った三冊の本を持っていきました!
(すでに、みなさんのブログなどで、話題になっていますが…)

   
タマゴも牛乳も使わない!15分で作れるあんしんおやつ タマゴも牛乳も使わない!15分で作れるあんしんおやつ
岡村 淑子 (2007/06/15)
辰巳出版

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どの本も、我が家に使えるかというと、なかなか難しい部分もあるのですが、
こういう本はあるうちに…と思って、ついつい買ってしまいます。
もうすぐ、アレルギーっ子向けの本の文庫か何かが出来そうです(汗)

それから、虫除けは何を使っているかという質問が出たので、
我が家が使っているものを貼っておきます。


香りもよくて、特にtomと私が去年からよく使っています。
nonは、なぜかあまり虫に刺されません。どうしてなんだろう?

今日は、お昼を一緒に食べてくれるお友達がいたので、
ちょっと嬉しかったです。
食べないで帰ってもいいのですが、tomは食べるき満々なので、
なかなか省略できません…。



そして、nonのお帰りを待って、かかりつけ医へ…。
nonは、以前の話のとおり、血液検査の再検査をすることになりました。
そして、体調がいいので、MRワクチンもすることに…。

しかし、看護婦さんが忙しかったために、待たされていたら、
すっかり検査がイヤになってしまったnon!
ワクチンはともかく、血液検査は今までで一番拒否してました…。
小さい頃は、結構平気で受けていたのですが、
わかるようになってからの方が手ごわいです…。
大サービスで、トミカ2台をもらえることにして、何とか終了しました。
結果は、考えたくありません!
多分、変わらないのではないか…と思っています。
変わらなかった時に、もっと除去を言われるのか、
食べている物以外の影響と考えてもらえるのか、ちょっと不安だったりもしますが…。
コメント
この記事へのコメント
15分で作れる
安心おやつの本が気になります、
作られたら感想を是非教えてくださいね♪
検査結果、考えたくないけど良い方向にいってほしいと
思うのが普通ですよね。
でも違う方向の結果が出ていても、実際にnon君が
食べられる現実を見たほうが良いのだと思います。
少なくとも誤食で小麦が食べられたこと、
これは結果にも繋がっていると思えますよ〜。
2007/07/01(日) 21:52 | URL | ナオ #-[ 編集]
ナオさんへ
おやつの本は、まだ眺めているだけです…。
作ってみたら、感想書きますね…。

検査結果は、半月強ぐらい、加工品を減らしたぐらいで、多分、目に見える変化は多分ないと思っています。
今回は、私としては、そういう問題じゃないということを
先生に理解してもらえたらいいなあと思っています。
とにかく、結果が出てから、またいろいろ考えたいと思っています。
次男が、よく誤食したビスケットをおやつにしているのですが、
もう一度食べさせてみようかという衝動に、何度も駆られています。
おいしかったから、また食べたい!と言うんですよね・・・(苦笑)
2007/07/02(月) 17:42 | URL | たんぽぽ #dtQh1K/6[ 編集]
いや〜ん、おやつの本が気になります〜。
出たばかりなんですね。
じゃあ図書館にもないですね・・・。
「卵も小麦も使っていない」お菓子の本、出ませんかね。
何か作られたらぜひ見せて下さいね!
2007/07/02(月) 23:10 | URL | yoyo #1SorPHcg[ 編集]
yoyoさんへ
本当に、小麦を使わないお菓子の本って、少ないし、
あってもなかなかおいしいものにめぐり合わないですよね…。
それだけ、プロでも難しいということなんでしょうね!

この本は、アレンジしないと作れそうにないのですが、何かチャレンジしてみたいと思います。
2007/07/04(水) 14:27 | URL | たんぽぽ #Q2z/hNpc[ 編集]
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