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卵スープには…

今日のコピー給食です♪
19.5.28 コピー給食


メニューは、
キャロットピラフ(お米・にんじん・玉ねぎ・塩・マギーの無添加ブイヨン・グレープシードオイル)
白身魚のピザ焼き(カレイ・ピーマン・玉ねぎ・かぼちゃフレーク・アレ用マヨネーズ)
ひじきとレンコンの金平(にんじん・小麦なしたまり醤油・てんさい糖)
パイナップル・キウィ→りんごの甘煮
卵スープ(昆布かつおだし・ワカメ・長ネギ・米醤油・塩・米ポンせん・かぼちゃフレーク)
    です。

キャロットピラフは、みじん切りに下にんじん・玉ねぎ、少量の塩・ブイヨン・グレープシードオイルを加えて炊き込んだだけ…。
飾り用のにんじんも一緒に炊き込み、後から型抜きして飾りました。

きっとにんじんが飾ってあるだろうと読んだのですが、やはり、大当たり!
ただ、給食はハートの形でした!

白身魚は、ハハが、チーズ焼きと勘違いしてました…(汗)
よく読まないので、大失敗!
ケチャップをつければよかっただけなのに…。
nonには、許してもらいました(苦笑)

そして、月曜日のお楽しみ?(nonはかなり楽しみにしている)
スープですが、
今日も卵スープということで、
先々週のように、魚のスープにしようかと思っていましたが、
かなり暑いので、悪くならないか不安になり、
思いつきで、米ポンせんを砕いて浮かべて、かぼちゃフレークをちょっと一緒に混ぜました。
一応、ふわふわとしたものが浮いていたので、よしとするか…。
(食べる頃には溶けちゃっていたかもしれないけどね・・・)


今日は、先週天気が悪くて行かれなかった、耳鼻科へ…!
耳鼻科までは、大人の足で5分ちょっとですが、その距離もいつも絶対に歩かないtom!
今日も、ベビーカーをたたんだまま片手に持ち、手を引いて出かけましたが…、
すごく珍しく、行きも帰りも歩きました…!
こんなことって、初めてで、ちょっと感動したハハでした…。
ただ、片手はつないで、片手で、たたんだベビーカーを押していたので、疲れたけれど…。
昼前に眠ることが多いため怖くて、ついベビーカーを持ち歩くのがいけないのかなあ…。
(でも、持って行かないと、歩かないし、うまくいかないんですよね…)

コメント

これからの時期

食品が傷むのが心配ですよね。
友達で、給食のコピー料理のモヤシとイカのサラダを
作ってもたせたら傷んでしまって子どもがおなか痛くなるなんて
ことがあったそうです。
置く場所にもよりますけどね。

卵スープおいしそう!
スープ類は冬なら保温ジャーに入れてもたせていたので
楽だったけど、これからはそうもいかないみたいです。(>_<)

ラピスラズリさんへ

すっかりレスが遅くなってしまってすみません。

サラダなどは、やっぱり悪くなるんですね…。
あまり暑くなるようだったら、考えないといけないですよね…。

スープも、毎週出るので、かなり悩みます。
この間は冷やしてもたせてみました…。
あったかい方がおいしいんですけどね…。
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プロフィール

たんぽぽ(nontomハハ)

Author:たんぽぽ(nontomハハ)
☆non
 男の子、13歳。
 今年中学2年生になりました。
 卵・そば・ナッツ等にアレルギーがあります。乳製品は、ほぼ解除し、給食で、牛乳を飲めるようになりました。小学校3年生まで代替給食を毎日持っていましたが、4年生からら給食を一部解除し始め、現在も一部持ち込みをしています。
 小さなころから大の車好きで、トミカが大好きでした。最近は、下火になったかと思いきや、またまたトミカにはまりだしました!!このまま一生の趣味になるのか???

☆tom
 男の子、11歳。
 あの甘えん坊も小学校5年生になってしまいました!
 アレルギーは忘れがちだけど、肌は弱いです。
 ポケモンやドラえもんが大好きでしたが、最近藤子F不二雄マンガにはまり、ブックオフでの立ち読みが大好き!!そして、今は妖怪ウオッチに夢中です!!
 何でもお兄ちゃんには負けたくないため、どんどん力が強くなってきて困ります(涙)

☆nontomハハ(たんぽぽ)
 けっして料理好きではないが、お弁当作りはわりと好きなのかも?! でも、最近はあまり作る機会がなくなりました。代替づくりも、かなりいい加減?です!
 一昨年から、仕事を始めて、日々、余裕がない生活です!
 更新も全然できず、ごめんなさ~い。何とか生きてます♪

 趣味は旅行貯金(旅行先で貯金することで、お金がたまるわけではない)でしたが、これももう機会がない!さみしい!!
 
☆nontomチチ
 non・tomの大切なお父さん!です。    

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