▼ 卵スープには…

メニューは、
キャロットピラフ(お米・にんじん・玉ねぎ・塩・マギーの無添加ブイヨン・グレープシードオイル)
白身魚のピザ焼き(カレイ・ピーマン・玉ねぎ・かぼちゃフレーク・アレ用マヨネーズ)
ひじきとレンコンの金平(にんじん・小麦なしたまり醤油・てんさい糖)
パイナップル・キウィ→りんごの甘煮
卵スープ(昆布かつおだし・ワカメ・長ネギ・米醤油・塩・米ポンせん・かぼちゃフレーク) です。
キャロットピラフは、みじん切りに下にんじん・玉ねぎ、少量の塩・ブイヨン・グレープシードオイルを加えて炊き込んだだけ…。
飾り用のにんじんも一緒に炊き込み、後から型抜きして飾りました。
きっとにんじんが飾ってあるだろうと読んだのですが、やはり、大当たり!
ただ、給食はハートの形でした!
白身魚は、ハハが、チーズ焼きと勘違いしてました…(汗)
よく読まないので、大失敗!
ケチャップをつければよかっただけなのに…。
nonには、許してもらいました(苦笑)
そして、月曜日のお楽しみ?(nonはかなり楽しみにしている)
スープですが、
今日も卵スープということで、
先々週のように、魚のスープにしようかと思っていましたが、
かなり暑いので、悪くならないか不安になり、
思いつきで、米ポンせんを砕いて浮かべて、かぼちゃフレークをちょっと一緒に混ぜました。
一応、ふわふわとしたものが浮いていたので、よしとするか…。
(食べる頃には溶けちゃっていたかもしれないけどね・・・)
今日は、先週天気が悪くて行かれなかった、耳鼻科へ…!
耳鼻科までは、大人の足で5分ちょっとですが、その距離もいつも絶対に歩かないtom!
今日も、ベビーカーをたたんだまま片手に持ち、手を引いて出かけましたが…、
すごく珍しく、行きも帰りも歩きました…!
こんなことって、初めてで、ちょっと感動したハハでした…。
ただ、片手はつないで、片手で、たたんだベビーカーを押していたので、疲れたけれど…。
昼前に眠ることが多いため怖くて、ついベビーカーを持ち歩くのがいけないのかなあ…。
(でも、持って行かないと、歩かないし、うまくいかないんですよね…)
友達で、給食のコピー料理のモヤシとイカのサラダを
作ってもたせたら傷んでしまって子どもがおなか痛くなるなんて
ことがあったそうです。
置く場所にもよりますけどね。
卵スープおいしそう!
スープ類は冬なら保温ジャーに入れてもたせていたので
楽だったけど、これからはそうもいかないみたいです。(>_<)
サラダなどは、やっぱり悪くなるんですね…。
あまり暑くなるようだったら、考えないといけないですよね…。
スープも、毎週出るので、かなり悩みます。
この間は冷やしてもたせてみました…。
あったかい方がおいしいんですけどね…。





