今日のコピー給食です♪
メニューは
五目ごはん(米・豚肉・にんじん・こんにゃく・エリンギ・レンコン・米醤油・料理酒)
ミックスベジタブルとウィンナーのフリッター(ミックスベジタブル・ウィンナー・米粉・タピオカ粉・ケチャップ)
さつまいもスティックの天ぷら(タピオカ粉・塩・菜種油)
コンソメスープ(玉ねぎ・にんじん・ベーコン・無添加のブイヨン)
黄桃＆チェリー→黄桃のみ です。
今日は、ゴールデンウィーク明けということで、原材料表をいただけず、
久しぶりに材料なども想像で作ってみました。
毎週月曜日には、汁物がつくことになったようです。
先週、スープ用のマグも専用のものをお借りしました。
コンソメスープには、最近出たという
マギー アレルギー特定原材料等25品目不使用／化学調味料無添加のブイヨンをほんの少量ですが使ってみました。
おいしいスープになりました。
(原材料、食塩、砂糖、酵母エキス、デキストリン、玉ねぎ、香辛料)
写真は残ったスープをカップに入れて撮ったので、少なめです。
(本人は、水筒で持っていっています)
アレルギー対応品を出してくれる企業が増えてくれるのは、本当にありがたいですね。
ちょっと遠くのスーパーで見つけたので、迷わず買ってきました。
またベーコンは、日本ハムのみんなの食卓のものを実家近くで買って、
保冷剤を詰めて持って帰ってきました。
今、ホームページを見たら、ハンバーグとミートボールも発売されたようですね。
もう試してみた方はいらっしゃいますか？
近くで売ってくれたら助かるのですが、うちの近くではハムしか売っていません。
(これもいつまで置いてもらえるのか？？？)
以前置いてあったベーコンなども置いて欲しいとリクエストを出したら、
取り寄せならば出来ると断られました(泣)
五目ごはんは、混ぜごはんかなあとも思いましたが、炊き込んじゃいました。
フリッターが、全然うまくいかず衣が付きませんでした(汗)
久しぶりに想像だけで作りましたが、何とか形になってよかったです。
nonは今日、幼稚園で作ったかぶとをかぶって、柏餅を食べたそうです。
年少の時には、柏餅も手作りを持たせたのですが、
去年は、どこのお店のものかを聞いたら、近くの和菓子屋さんのものだったので、
みんなと一緒に食べることができました。
今年は、いい加減で問い合わせもしませんでしたが、食べてきたようです。
数少ないみんなと同じものが食べられる機会だったので、本人も嬉しかったようです。
そして、先週製作した「かぶと」と「こいのぼり」を持ってはしゃいで帰ってきました。
この間作ったパンにもどこか似ていて、笑えます。
入園した頃は、何かを作るのは、すごく大変そうだったのに、
だんだんそれなりのものを持ってくるようになりますね！
メニューは
五目ごはん(米・豚肉・にんじん・こんにゃく・エリンギ・レンコン・米醤油・料理酒)
ミックスベジタブルとウィンナーのフリッター(ミックスベジタブル・ウィンナー・米粉・タピオカ粉・ケチャップ)
さつまいもスティックの天ぷら(タピオカ粉・塩・菜種油)
コンソメスープ(玉ねぎ・にんじん・ベーコン・無添加のブイヨン)
黄桃＆チェリー→黄桃のみ です。
今日は、ゴールデンウィーク明けということで、原材料表をいただけず、
久しぶりに材料なども想像で作ってみました。
毎週月曜日には、汁物がつくことになったようです。
先週、スープ用のマグも専用のものをお借りしました。
コンソメスープには、最近出たという
マギー アレルギー特定原材料等25品目不使用／化学調味料無添加のブイヨンをほんの少量ですが使ってみました。
おいしいスープになりました。
(原材料、食塩、砂糖、酵母エキス、デキストリン、玉ねぎ、香辛料)
写真は残ったスープをカップに入れて撮ったので、少なめです。
(本人は、水筒で持っていっています)
アレルギー対応品を出してくれる企業が増えてくれるのは、本当にありがたいですね。
ちょっと遠くのスーパーで見つけたので、迷わず買ってきました。
またベーコンは、日本ハムのみんなの食卓のものを実家近くで買って、
保冷剤を詰めて持って帰ってきました。
今、ホームページを見たら、ハンバーグとミートボールも発売されたようですね。
もう試してみた方はいらっしゃいますか？
近くで売ってくれたら助かるのですが、うちの近くではハムしか売っていません。
(これもいつまで置いてもらえるのか？？？)
以前置いてあったベーコンなども置いて欲しいとリクエストを出したら、
取り寄せならば出来ると断られました(泣)
五目ごはんは、混ぜごはんかなあとも思いましたが、炊き込んじゃいました。
フリッターが、全然うまくいかず衣が付きませんでした(汗)
久しぶりに想像だけで作りましたが、何とか形になってよかったです。
nonは今日、幼稚園で作ったかぶとをかぶって、柏餅を食べたそうです。
年少の時には、柏餅も手作りを持たせたのですが、
去年は、どこのお店のものかを聞いたら、近くの和菓子屋さんのものだったので、
みんなと一緒に食べることができました。
今年は、いい加減で問い合わせもしませんでしたが、食べてきたようです。
数少ないみんなと同じものが食べられる機会だったので、本人も嬉しかったようです。
そして、先週製作した「かぶと」と「こいのぼり」を持ってはしゃいで帰ってきました。
この間作ったパンにもどこか似ていて、笑えます。
入園した頃は、何かを作るのは、すごく大変そうだったのに、
だんだんそれなりのものを持ってくるようになりますね！
この記事へのコメント
コピー給食初心者、続ければ続けるほど
たんぽぽさんのおいしそうなお弁当にぐっときてます。
真似するだけじゃないんだよね、
よりおいしいお弁当にしてるんだな〜〜、と。
今週はすっかり手抜きしてしまいましたが、
これからも頑張っていこうと思います。
マギーブイヨンもそんな配慮をしてるんですね。
こういう商品が増えるのはうれしいですね。
スーパーオリジナル商品なども、結構使えたりして、
考えてくれてるのかな〜、なんて思ったり。
みんなの食卓、近所では探せないのですが、
ハンバーグなどもあるのはいいな〜〜。
近くのスーパーにリクエストしてみようかしら。
たんぽぽさんのおいしそうなお弁当にぐっときてます。
真似するだけじゃないんだよね、
よりおいしいお弁当にしてるんだな〜〜、と。
今週はすっかり手抜きしてしまいましたが、
これからも頑張っていこうと思います。
マギーブイヨンもそんな配慮をしてるんですね。
こういう商品が増えるのはうれしいですね。
スーパーオリジナル商品なども、結構使えたりして、
考えてくれてるのかな〜、なんて思ったり。
みんなの食卓、近所では探せないのですが、
ハンバーグなどもあるのはいいな〜〜。
近くのスーパーにリクエストしてみようかしら。
うちの場合、使えないものが多いから、マネはもちろんなんだけど、
なるべく口に合うように・・・と思って、材料も結構大胆に変えて作っています。
使えるものを使うのは、全然手抜きなんかじゃないし、
こむぎこさんのこそ、いつもおいしそうですよ〜！
マギーブイヨンも、助かりますよね〜！
スーパーオリジナルというのも、確かにありますよね…。
うちの近くのスーパーも、そういう商品があります。
でも、一回ハンバーグを試したら、アレルゲンは入っていないんだけど、
油っぽくて、すっぱくて、残念ながら、好みに合いませんでした。
アレルギーに配慮するというのも、企業にとっても大切なことになっているのでしょうね！
みんなの食卓はホームページの店舗案内に載っていないお店でも、
たまに見かけます。
日本ハムの商品を扱っているところならば、（扱っていないお店のほうが少ないよね！）
取り寄せなどならば、お願いできるかもしれませんね！
なるべく口に合うように・・・と思って、材料も結構大胆に変えて作っています。
使えるものを使うのは、全然手抜きなんかじゃないし、
こむぎこさんのこそ、いつもおいしそうですよ〜！
マギーブイヨンも、助かりますよね〜！
スーパーオリジナルというのも、確かにありますよね…。
うちの近くのスーパーも、そういう商品があります。
でも、一回ハンバーグを試したら、アレルゲンは入っていないんだけど、
油っぽくて、すっぱくて、残念ながら、好みに合いませんでした。
アレルギーに配慮するというのも、企業にとっても大切なことになっているのでしょうね！
みんなの食卓はホームページの店舗案内に載っていないお店でも、
たまに見かけます。
日本ハムの商品を扱っているところならば、（扱っていないお店のほうが少ないよね！）
取り寄せなどならば、お願いできるかもしれませんね！
