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まあこんなもんでしょう…?

今日のお弁当です♪
19.1.23 お弁当


中身は、
ごはん(米粉・紫芋パウダー・海苔・じゃがいもフレーク・にんじんフレーク)
ブロッコリーのそぼろ煮(豚挽き肉・米醤油・てんさい糖)
ウィンナー・ミニポテト(生協冷凍食品)・ミニトマト   
 です。

あきらめていたボウケンブルーですが、
この間、ゆうこりんさんのブログで、青っぽいケーキを発見してから
また作りたいなあ…とずっと考えてました。←しつこいハハです。

紫芋がなかったので、紫芋パウダーと米粉・BPを混ぜて、
ホットケーキのように焼けないかと挑戦しましたが、失敗!
(焦っているせいもあるんだけど…)

でも、冷静に考えたら、ごはんの上にケーキのせていいのかという気もする!

そこで、あきらめて、米粉と紫芋パウダー・てんさい糖を混ぜて、
電子レンジをかけました。
すると紫芋餅になりました。
ゆうこりんさんがおっしゃるように、米粉とあわせただけでも、
少し色が青みがかかるような気がします。
加熱すると、また、色が変わりますしね…。

これを、よく伸ばして、ごはんの上に載せました…。
色は、写真よりは、もう少し青っぽかったです。
弁当箱が青いせいか、写真だと紫っぽいですけどね!
ボウケンブルーは、結構紫がかっているので、
まあこれでもいいだろう…と自己満足。
これで、無事ボウケンジャーはおしまい!?
(ほかのボウケンジャーのお弁当は、こちらから)

「ズバーン」のリベンジは、もう絶対しません!


そんなことばかりしていたら、おかず作る時間ないです。
もっと時間配分を気をつけたら!と自分に突っ込みいれてます!

コメント

そうなんです

米粉とあわせると青っぽくなりますね~
てんさい糖入れるとちょっとピンクになりますよね!
リトマス試験紙のようで紫芋クッキング面白いです。

ゆうこりんさんへ

米粉と紫芋、あわせてみようと考えたことがなかったので、
(いつもデンプンとあわせていました)
すごく参考になりました。ありがとうございます♪
あわせるもので、ずいぶん違うんですね…。
私ももっと実験してみたいと思います(笑)

すごい!やりましたね!
結局、ブルーもズバーンもやらずじまいの私です(^ ^;
次のゲキレンジャーは3色だけでラッキー♪
でも、やはりゲキブルーってのがいるらしいですね~。

eriさんへ

ありがとう!
意地だけで、作っているよね(苦笑)
ゲキレンジャー、作りにくそうで、個人的には、ちょっと?です。
ブルーじゃなくて、グリーンだと助かるのにね・・・!
Secret

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たんぽぽ(nontomハハ)

Author:たんぽぽ(nontomハハ)
☆non
 男の子、13歳。
 今年中学2年生になりました。
 卵・そば・ナッツ等にアレルギーがあります。乳製品は、ほぼ解除し、給食で、牛乳を飲めるようになりました。小学校3年生まで代替給食を毎日持っていましたが、4年生からら給食を一部解除し始め、現在も一部持ち込みをしています。
 小さなころから大の車好きで、トミカが大好きでした。最近は、下火になったかと思いきや、またまたトミカにはまりだしました!!このまま一生の趣味になるのか???

☆tom
 男の子、11歳。
 あの甘えん坊も小学校5年生になってしまいました!
 アレルギーは忘れがちだけど、肌は弱いです。
 ポケモンやドラえもんが大好きでしたが、最近藤子F不二雄マンガにはまり、ブックオフでの立ち読みが大好き!!そして、今は妖怪ウオッチに夢中です!!
 何でもお兄ちゃんには負けたくないため、どんどん力が強くなってきて困ります(涙)

☆nontomハハ(たんぽぽ)
 けっして料理好きではないが、お弁当作りはわりと好きなのかも?! でも、最近はあまり作る機会がなくなりました。代替づくりも、かなりいい加減?です!
 一昨年から、仕事を始めて、日々、余裕がない生活です!
 更新も全然できず、ごめんなさ~い。何とか生きてます♪

 趣味は旅行貯金(旅行先で貯金することで、お金がたまるわけではない)でしたが、これももう機会がない!さみしい!!
 
☆nontomチチ
 non・tomの大切なお父さん!です。    

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