滅入っている場合じゃないんだけど…

ここでは、 滅入っている場合じゃないんだけど… に関する情報を紹介しています。
今日のコピー給食です♪
18.10.30 コピー給食


メニューは
特選コロッケ(ジャガイモ・ジャガイモフレーク・片栗粉・豚挽き肉・玉ねぎ・オリーブオイル・レタス)
赤ピーマンのソテー(赤パプリカ・塩)
胡瓜と竹輪のサラダ(鯛のすり身・赤梅酢・ビートオリゴ糖・塩)
  です。


コロッケの衣、今日はジャガイモフレークでつけました。
ジャガイモフレークは、スーパーで売っている「マッシュポテトのもと」でも大丈夫みたいです。
パン粉のようなサクサクではありませんが、お手軽ですよね!


赤ピーマンのソテーは、厳密にいうと塩茹でです。
竹輪は、買い置きがないので、すり身をチンして焼き目をつけて…といっても、
穴はないし、雰囲気だけのものです!



昨夜、熱っぽかったtomは、ついに寝ぼけました。
今にもおっぱいをよこせとばかり、人の服をめくりあげていました。
熱があるから、のどが渇いちゃったんでしょうね。

「あれっ、おっぱいは、卒業して、アンパンマンやバイキンマンに変身しちゃったよね!」
と言うと、寝ぼけつつも、そうだった!という顔をして、
「お茶を飲もうか」の言葉に、うなずいて、2杯もほうじ茶を飲んで、また寝ました。


朝は、37.8度の微熱、病院に行こうか悩みますが、
風邪症状もなく、食欲もあり元気もあるので少し様子を見ていて、
結局一日が過ぎました。
これなら、何とか大丈夫そうかな?
本当は、今日は、防蟻剤が撒かれる日だったので、留守にしたかったのですが、
窓も締め切り、家でおとなしく過ごしてしていました。



nonが来月の給食のメニューをもらって帰ってきました。
来月も、どうやって作ったらいいのかわからないメニューばかり…。
nonに、「もう、おんなじような給食、つくるの無理かも…」と弱音を吐くと、
さらっと、「いいよ、違っても…」と言ってましたが、
全然違う物とは考えていなそう…。
nonの場合は、人と違うことを気にするというよりも、
皆と似たようなものが食べたい、どんな味なのか食べてみたいと言う気持ちのほうが強いので、
何とか応えてあげられたら…という気持ちではいます。
でも、かなり、正直言って滅入っているハハだったりします。
コメント
この記事へのコメント
コロッケ!
コロッケ、実は私も初挑戦したところなのです!
今までもコーンフレークまぶしを
トースターで焼いたりはしてたのですが、
今回ははじめて揚げてみた!
タケさんのところで見た米粉を水でといたのに
くぐらせてフレークをつける方法でやったら、
見事にくっついたので驚きました。
油っぽすぎるかと思って揚げるのは
避けてきたんだけど、思いのほか
油っぽい感じもしなかったです。
しかし、この工程、夕食ならまだいいけど、
朝お弁当にやるのはしんどいよな・・・(~ ~;
2006/10/31(火) 20:07 | URL | eri #-[ 編集]
どんなメニューが出るのですか?
悩みの種、給食のメニューはどんなのがでるんですか?
作れそうに無いのは食事系、それともおやつ系なのかな。
参考までにどんな難関メニューなのか教えてもらえますか?
2006/11/01(水) 10:17 | URL | nous-avons #-[ 編集]
すごいなー!
ちゃんと、お子さんがそういうタイプだってわかってあげてて、ソレに答えようとしているところが、たんぽぽさんすごい!

私は、ちゃんとわかってあげられるかな。
来春からの自分がちょっと不安(笑

はろうぃん弁当の白いおばけのほう、食べてみたい!(笑
2006/11/01(水) 14:29 | URL | きよっぽ #-[ 編集]
eriさんへ
おおっ!コロッケあげたんですね!
うちは、まだ、少し多めの油で焼いている状態です。
コロッケは、中は火が通っているから気楽ですよね!
衣のつけ方、片栗粉つけて水を振るといういちごママさんに教えてもらったやり方に慣れてしまって、まだタケさん方式、試してないので、今度私も試してみよう…。
もう慣れたけど、朝からコロッケ作るのって、実は結構大変だよね…!
(すでに麻痺してるかも…)
そして、多めに作っても朝のうちになくなってしまう我が家って…!?
2006/11/02(木) 15:56 | URL | たんぽぽ #dtQh1K/6[ 編集]
nous-avonsさんへ
ご心配かけてしまってごめんなさい!
洋食系や卵を使ったものなどが多くて、かなり凹んだのですが、
冷静になって見直してみると、工夫すれば、なんとかできそうです。
一番の難関が、1日のメニューなので、過ぎてしまったらずいぶん楽になりました。
あえて言えば、杏仁豆腐、どうしようかなあとは思っています。
単に別の色のゼリーを持たせるか、白っぽいものを何か考えるか…?
ココナツミルク・豆乳・アレルギー用ミルクも使っていない我が家、
何で白いものを作るか、ちょっと悩みます。
2006/11/02(木) 16:03 | URL | たんぽぽ #dtQh1K/6[ 編集]
きよっぽさんへ
そんなことないんですよ!
nonは食べ物に、すごく興味がある子なんです。
食べられないものばかりの料理番組が大好きで、真剣に見て、
「ぼくが大きくなったらママに作ってあげるね!」と言ったりして…。

下の子もいるし、なかなかいろいろなことに付き合ってあげられないけど、
今nonのために出来ることって、給食とお弁当を作ってあげられることぐらいなので、
nonへの応援の気持ちも込めて、できる限りと思っています。
とはいっても、毎朝声を荒げて「早く早く!」と叱ってばっかりなんだけどね(汗)
2006/11/02(木) 16:12 | URL | たんぽぽ #dtQh1K/6[ 編集]
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