▼ 朝からお手伝い♪

メニューは
ポークミンチカツ(豚挽き肉・玉ねぎ・片栗粉・ポンセン・オリーブオイル・ソース)
野菜の甘酢炒め(玉ねぎ・にんじん・ピーマン・ケチャップ・てんさい糖・米酢)
蒸しかぼちゃ(塩)
麻婆春雨(春雨・豚挽き肉・長ネギ・米醤油・料理酒・てんさい糖)
です。
今日は面倒そうなので、昨夜のうちに、麻婆春雨と蒸しかぼちゃ、
作っておきました。
ポークミンチカツのパン粉、買い忘れたので、朝からポンセン、
砕きました。あらびきですが、tomもお手伝いしてくれました。
(つみきでトントンと…)
お手伝いしたせいか、朝からメンチカツにソースをかけて、
よく食べていたtomです。
何かかけるものがあると、興味がでて来て食べるようです。
ハハとしてはあまりかけるもの、与えたくないんですけどね!
私も朝持たせるとき、面倒なメニューの時
前日に作ったり、仕込みをしていました。
今は9時すぎにお弁当を届けてから出勤出来るので
フルで働いていた頃よりは楽です。
ポンセン砕くなんていいアイデアですね!
この日の給食は、一つ一つ作ると、結構面倒なメニューでした。
とはいえ、業者が変わった水曜日に比べると、まだありがたいのですが…。
ポンセンは、ちょうど封が開いたものが残っていたので、
使ってしまいました。
でも、小さい子がいないと、あまりないかもしれませんよね。





