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給食を1年間食べて

nonは、4月より給食を食べ始めて、何とか1年間の給食が終わりました。
食べられないものの代替も、あまり写真に撮るような物がなくなり、
3学期は写真を撮るのは止めました。
何か特別なものを作ったら、載せてみようと思います。

毎月配られる給食日誌や原材料表を眺めながら、
食べられるものにチェックをするのにもずいぶん慣れてきました。

そして、non本人は、食べられるものはおかわりを始め、
ずいぶんおかわりをしているようで…
ちょっと太ってきたかも(汗)


途中から微量の乳製品やゴマを解除したところ、
食べられるものがとても増えました。
ゴマは、夏休みに泊まったホテルで気付かず食べさせて負荷してしまい、
症状がなかったので、徐々に解除しました。
給食は、和食だとゴマの使用が多いので、これで一気に楽になった気がします。

そして、ハハは、パンも最近は作りたくなくなり、
超熟ロールなどを持たせたりしています。←本人は不服気味!
そろそろ楽させてもらってもいいよね?


乳製品は、本人のペースで、毎日少量ずつ飲んでいますが、
今、15cc、やっと大さじ1杯です。
本人の意思に任せながら、ほんの少しずつですが、進めています。
卵は、毎日カステラをひとかけらだけ・・・
こちらは、牛乳以上に本人の心配が強いようです。

来年度は、林間学校、家庭科開始、
再来年には修学旅行が控えています。
そんなことも意識しながら、少しずつでも口にできる量が増えればいいなあと、
思っています。


今年のハハの印象に残る失敗は、
*パンを持たせ忘れて、大慌てで届けた
*チェックの段階で糸かまぼことかまぼこを見間違え、卵入りのかまぼこを食べさせてしまった

という2回かな…(大汗)

給食に使われる糸かまぼこは卵不使用だけど、かまぼこは卵使用なので、
なんだか見落としそうになるんですよね。
ちなみに、ハム・ベーコンやちくわ・さつまあげなどもみんな卵不使用なので、
本当にありがたいです。

かまぼこを食べたnonですが、気付いていながら食べたらしい…
「お母さんが、いいといったから、今日のは入っていないのかと思った!」と
信頼されているようですが、ハハもかなり抜けているので・・・
本人にも怪しいと思ったら、せめてそのものは食べないで欲しい…って、無理よね!

食べた後は、夜ぐらいから目の周りがかなり荒れましたが、
その程度でしたので、まあ負荷できたということで・・・


小学校入学をした4年前には、こんな日が来るとは本当に思ってもいませんでしたが、
楽になればなるほど、代替を作ることにつらさを感じてしまうのはなぜでしょうね♪

とはいえ、あんなに以前は恐がっていたのに、
今では、みんなと同じ給食を食べるのが楽しいというnon!
それがハハにとっても一番嬉しいことです♪
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1学期のお弁当作り終了!!

日々のお弁当作り、息切れしそうでしたが…
何とか、1学期が無事終了しました♪
(1学期のお弁当は、よろしかったら、右側のフォトアルバムからご覧ください♪)

22.7.16non

小学校は、最後は、人気のビビンバ…
って、錦糸卵もどきも省略!!って、忙しかったのよ…
なんだか妙にシンプルな気がする…


tomには、七夕弁当も作り損ねて、(本人、別に欲しいとはいっていないけれど)
キャラ弁の予定でしたが、
ちょっと朝からnonのことでバタバタしてしまったので、
責めてメッセージのはずが…
22.7.16tom

時間がなくて、2重丸に!!←ちょっと手抜き過ぎないか???

2学期は、もう少し頑張ります♪(と今は思っています)

小学校・幼稚園ともに、火曜日で終了!!
さあ、夏休み、今年は何をするのかしらね?

少しだけ光が見えてきた!?

今日の給食代替です。
22.4.16n

玉ねぎの味噌汁
おろしハンバーグ
炒り鶏 です。

鶏肉も昨年末から解除を始めて、もうかなり食べています。
ハハ、鶏肉が好きなので、使えるとかなり嬉しかったりします。
スーパーの焼き鳥、すぐに欲しがって困りますが(汗)

今日の給食は、卵・乳不使用で、
(牛乳はありますが)
小麦もハンバーグのつなぎのパン粉位なので、
nonは食べられたかも…
いや、先に麦ごはんを試してみないといけないか!

入学してから3年目、
給食の方が、こちらに近づいてきてくれているようで、
ありがたいです。


おまけのtom弁当?
おかずに幅のないtomに悩まされます
22.4.16t

「ケンカになるといけないから…」

今日の給食代替です
moblog_3d3c2652.jpg


カレーライス
蒸し野菜サラダ
レモンヨーグルト→ブルーベリー味豆乳ヨーグルト

ヨーグルトは、最近は、このブルーベリー入りがお気に入り

香料が乳由来成分入りとのことですが、問題なさそうです



tom弁当は、3日目でポケモン海苔のお世話に…
22.4.15t


今週は4日弁当なので、あまり頑張り過ぎずにいきましょう


さて、タイトルは、tomの発言
昨日買ったラムネが3つ残っていました。
先に帰ってきたtom、「お兄ちゃんが帰ってきて、
どちらが2つ食べるか、ケンカになるから、
先に1つ食べておくか」と一人で食べてました。
「誰にも言ったらダメだからね」と言うので、
ここに書いておこう
読んだ皆様も内緒でお願いします(笑)

すっかり忘れた!

今日は、ハハは用事があってとても焦っていたのですが、
とにかく給食代替は作って届けました

22.4.14n


ステッキパン
コンソメスープ
鮭のトマトソースかけ→白身魚
オレンジ→デコポン
を届けつつ、出かけましたが、
家に戻って気づきました!
ちゃんと作ったマカロニソテーを入れ忘れた
かなりしっかりコピーをしたのに…
(nonも帰ってきてから、そっくり!と言ってくれたのにね)

ついでに箸も入れ忘れ、スプーンが入っていたので、なんとかなったそうです

ちなみに、ステッキパンは、ごはんdeケーキをチンしただけ
型はラップの空き箱にクッキングペーパーを敷きました


tomはいよいよ給食が始まりましたが、
給食の日は好きではないらしく、
足どり重く出かけていきました
小学校まであと1年、
毎日給食なのに大丈夫かしらね
いや、そのほかの面も、次男は不安だったりしますが・・・

「手抜きかよ」

今日の給食代替です
22.4.13n
(ピンボケの写真だ…
メニューは
そぼろごはん
豆腐スープ切り干し大根の甘酢煮
でした

そぼろは手作り、炒り卵風は、作ったらいまいちで、コーンにしたら、これが不評

nonいわく「手抜きしたなと思ったよ」とのこと、
まあ そうとも言えるか



tomの弁当は、
自分で昔のしまじろうの付録で
小さなおにぎりを作りまくったので、
サッカーボール風にして入れました
22.4.13t


今日からサッカーのコーチが変わりました。
nonは3月でサッカーは区切りをつけて退会したので、
tomだけですが、サッカーらしいことをやっていて、びっくり
前の先生は、サッカーというより、楽しく体を動かそう!だったので…
とはいえ、のんびりマイペースなtomちゃんです。
年中の子もたくさん進級して来て、メンバーも増え、大丈夫か???

少しだけホッ!

今日から幼稚園も午後までとなり、ちょっとホッ!
すると電話が次々かかってきたり…、nonのお弁当を作って届けると、あっという間に帰ってきますね


22.4.12n

nonの給食は、
食パン、ピーナッツクリーム→ブルーベリージャム
野菜たっぷりスープ
ポテトミートグラタン
フルーツミックス→白桃缶詰め

野菜たっぷりスープは美味しくできました!
昨年の冬ごろから鶏肉を解除し、幅が広がりましたが、
鶏肉を入れたら、美味しいですね

サンヨーのミックス粉の食パンは久しぶりに作りましたが、過発酵もなく、わりといい出来上がり
小麦も少しずつ解除しつつありますが、給食のパンは、必ず乳が入るので、いつになったら食べられるかな


tomのお弁当は、マネネ(ポケモン)にしようと思ったのですが…
顔はハムです!
22.4.12t


幼稚園はあと一年なので、頑張れる日は頑張ってみたいと思います

今日は人気メニュー?



今日の給食代替です!
moblog_a167cdc5.jpg

ビビンバ・中華風コーンスープ・マンゴータルト
というメニュー!

タルトなんて作る気もなく、Aコープのプリンの素のプリンです♪
ビビンバは、クラスでも一番人気のメニューだそうです。

それではこれから届けてきます
すでに幼稚園から帰ってきたtomは待ちきれず、ビビンバ作るそばから食べちゃいました

今日の午後はいきなりクラス懇談会なので、担任の先生の顔を見てご挨拶してきます!


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プロフィール

たんぽぽ(nontomハハ)

Author:たんぽぽ(nontomハハ)
☆non
 男の子、13歳。
 今年中学2年生になりました。
 卵・そば・ナッツ等にアレルギーがあります。乳製品は、ほぼ解除し、給食で、牛乳を飲めるようになりました。小学校3年生まで代替給食を毎日持っていましたが、4年生からら給食を一部解除し始め、現在も一部持ち込みをしています。
 小さなころから大の車好きで、トミカが大好きでした。最近は、下火になったかと思いきや、またまたトミカにはまりだしました!!このまま一生の趣味になるのか???

☆tom
 男の子、11歳。
 あの甘えん坊も小学校5年生になってしまいました!
 アレルギーは忘れがちだけど、肌は弱いです。
 ポケモンやドラえもんが大好きでしたが、最近藤子F不二雄マンガにはまり、ブックオフでの立ち読みが大好き!!そして、今は妖怪ウオッチに夢中です!!
 何でもお兄ちゃんには負けたくないため、どんどん力が強くなってきて困ります(涙)

☆nontomハハ(たんぽぽ)
 けっして料理好きではないが、お弁当作りはわりと好きなのかも?! でも、最近はあまり作る機会がなくなりました。代替づくりも、かなりいい加減?です!
 一昨年から、仕事を始めて、日々、余裕がない生活です!
 更新も全然できず、ごめんなさ~い。何とか生きてます♪

 趣味は旅行貯金(旅行先で貯金することで、お金がたまるわけではない)でしたが、これももう機会がない!さみしい!!
 
☆nontomチチ
 non・tomの大切なお父さん!です。    

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