ハハの部屋はKitchen!?
☆卵・牛乳・小麦等の食物アレルギー・喘息のある小学校2年生nonと弟幼稚園児のtomのコピー給食・お弁当を中心に、 日々の楽しい生活を綴っています☆
2009'10.10 (Sat)
09幼稚園運動会
運動会のお弁当です！
幼稚園は、出かけるのも早いので、がんばりました・・・！
チチは、残念ながら仕事なので、親子３人分です！！
うまく埋まらないので、ピオーネが入っています♪
中身は、
おにぎり(鮭・おかか）
豚肉のからあげ
白身魚のカレー上げ
ちくわ(コーン・きゅうり入り)
ウィンナー・サツマイモフレンチ(冷凍食品)
ジャガイモの青海苔あえ
こんにゃくとにんじんの煮物
ブロッコリー・ミニトマト・ピオーネ です。
毎年、天候に振り回される幼稚園の運動会ですが、
今年はいいお天気であまり心配せずにすみました。
幼稚は、子供の出番も親の出番も多く、なんだか大忙しです♪
メートル走は、tomものんびり走り・・・(汗)
綱引きやお遊戯・リレーなど一生懸命にがんばっていました♪
親子競技もハハのそばに来ると甘えていましたが、競技は一生懸命にやってくれましたよ！
そして、初めての組み立て体操もとても一生懸命がんばっていました。
tomは、２年前の運動会終了後から未満児入園したので、これで丸２年の幼稚園生活！
お兄ちゃんと比べると、マイペースですが、本人なりに様々なことに取り組めるようになりました。
そして、ハハも親の競技の綱引き・・・がんばりました！
というか、白熱しすぎて怖い・・・(爆)
今年は役員でもないので、お手伝いもそれほど多くなく、
ハハにとっては気楽な運動会でした。
幼稚園の運動会は、あと一年・・・
来年はもっと成長したtomが見られるかな・・・？
幼稚園は、出かけるのも早いので、がんばりました・・・！
チチは、残念ながら仕事なので、親子３人分です！！
うまく埋まらないので、ピオーネが入っています♪
中身は、
おにぎり(鮭・おかか）
豚肉のからあげ
白身魚のカレー上げ
ちくわ(コーン・きゅうり入り)
ウィンナー・サツマイモフレンチ(冷凍食品)
ジャガイモの青海苔あえ
こんにゃくとにんじんの煮物
ブロッコリー・ミニトマト・ピオーネ です。
毎年、天候に振り回される幼稚園の運動会ですが、
今年はいいお天気であまり心配せずにすみました。
幼稚は、子供の出番も親の出番も多く、なんだか大忙しです♪
メートル走は、tomものんびり走り・・・(汗)
綱引きやお遊戯・リレーなど一生懸命にがんばっていました♪
親子競技もハハのそばに来ると甘えていましたが、競技は一生懸命にやってくれましたよ！
そして、初めての組み立て体操もとても一生懸命がんばっていました。
tomは、２年前の運動会終了後から未満児入園したので、これで丸２年の幼稚園生活！
お兄ちゃんと比べると、マイペースですが、本人なりに様々なことに取り組めるようになりました。
そして、ハハも親の競技の綱引き・・・がんばりました！
というか、白熱しすぎて怖い・・・(爆)
今年は役員でもないので、お手伝いもそれほど多くなく、
ハハにとっては気楽な運動会でした。
幼稚園の運動会は、あと一年・・・
来年はもっと成長したtomが見られるかな・・・？
2009'10.09 (Fri)
明日は運動会・・・！
nonの給食代替です！
メニューは、
そぼろぱん(サンヨー小麦０ミックス粉のパン)
キャベツのスープ(ウィンナー・にんじん・キャベツ・小松菜・アレルギー用ブイヨン・塩・胡椒)
マカロニグラタン(ベーコン・ライスマカロニ・・たまねぎ・コーン・にんじん・シチューの王子様・）
フルーツミックス→黄桃缶づめ です。
昨日は、台風の影響で、小学校・幼稚園ともに臨時休校になりました。
そして、今日は、元気よく子供たちでかけていきました！
明日は、幼稚園の運動会のため、tomは半日保育・・・
あっという間に帰ってきました(汗)
今年度２回目の運動会のお弁当作り・・・もうメニューが思い浮かびませんが・・・
メニューは、
そぼろぱん(サンヨー小麦０ミックス粉のパン)
キャベツのスープ(ウィンナー・にんじん・キャベツ・小松菜・アレルギー用ブイヨン・塩・胡椒)
マカロニグラタン(ベーコン・ライスマカロニ・・たまねぎ・コーン・にんじん・シチューの王子様・）
フルーツミックス→黄桃缶づめ です。
昨日は、台風の影響で、小学校・幼稚園ともに臨時休校になりました。
そして、今日は、元気よく子供たちでかけていきました！
明日は、幼稚園の運動会のため、tomは半日保育・・・
あっという間に帰ってきました(汗)
今年度２回目の運動会のお弁当作り・・・もうメニューが思い浮かびませんが・・・
2009'10.07 (Wed)
マッシュポテト焼きって？
nonの給食代替です！
メニューは、
胚芽食パン(サンヨー小麦０ミックス粉で焼いた食パン)
りんごジャム→イチゴジャム
コンソメスープ(ウィンナー・にんじん・たまねぎ・大根・えのき・アレルギー用ブイヨン・醤油・塩・胡椒・醤油)
チキンのマッシュポテト焼き(豚肉・アレルギー用ブイヨン・塩・胡椒・ジャガイモフレーク・菜種油)
ポパイソテー(小松菜・たまねぎ・にんじん・コーン・塩・胡椒・アレルギー用ブイヨン) です。
チキンのマッシュポテト焼き、鶏の胸肉をマスタードやチーズ・マヨネーズなどに漬け込むらしいですが…、
私が食べてみたいような・・・
乾燥のマッシュポテトをパン粉のようにつけて焼くので、そこだけは、代替も似ているかな・・・
ポパイソテーにはツナが入りますが、省略・・・
以前は食パンはトーストで出ることが多かったですが、最近は普通の食パンが出るようになってきました。
食パンは毎回焼くので、あまり出ないほうが助かるのですが・・・
(ほかのパンは、いつもまとめて焼いて冷凍しています)
メニューは、
胚芽食パン(サンヨー小麦０ミックス粉で焼いた食パン)
りんごジャム→イチゴジャム
コンソメスープ(ウィンナー・にんじん・たまねぎ・大根・えのき・アレルギー用ブイヨン・醤油・塩・胡椒・醤油)
チキンのマッシュポテト焼き(豚肉・アレルギー用ブイヨン・塩・胡椒・ジャガイモフレーク・菜種油)
ポパイソテー(小松菜・たまねぎ・にんじん・コーン・塩・胡椒・アレルギー用ブイヨン) です。
チキンのマッシュポテト焼き、鶏の胸肉をマスタードやチーズ・マヨネーズなどに漬け込むらしいですが…、
私が食べてみたいような・・・
乾燥のマッシュポテトをパン粉のようにつけて焼くので、そこだけは、代替も似ているかな・・・
ポパイソテーにはツナが入りますが、省略・・・
以前は食パンはトーストで出ることが多かったですが、最近は普通の食パンが出るようになってきました。
食パンは毎回焼くので、あまり出ないほうが助かるのですが・・・
(ほかのパンは、いつもまとめて焼いて冷凍しています)
2009'10.06 (Tue)
あらら・・・(汗)
最近、なんだか抜けています・・・（汗）
なぜかまた給食代替写真がない！！
今日のメニューは、
ドライカレー
きのこスープ
サツマイモと豆のドレッシングかけ でした。
サツマイモは、ドレッシングをかけず、甘い金時豆とあえて、甘いままで入れました。
仕方ないので、tomのお弁当を・・・
変わり映えがなくて、すみません・・・
なぜかまた給食代替写真がない！！
今日のメニューは、
ドライカレー
きのこスープ
サツマイモと豆のドレッシングかけ でした。
サツマイモは、ドレッシングをかけず、甘い金時豆とあえて、甘いままで入れました。
仕方ないので、tomのお弁当を・・・
変わり映えがなくて、すみません・・・
2009'10.05 (Mon)
次第に中華も？
nonの給食代替です！
メニューは、
黒糖パン（サンヨーHBで作ったパン）
塩ラーメン（ビーフン・豚肉・キャベツ・もやし・にんじん・ねぎ・わかめ・んると・アレルギー用ブイヨン・塩・胡椒）
春巻き（ピーマン・豚肉・エリンギ・塩・胡椒・醤油・てんさい糖・タピオカ粉・ライスペーパー）
中華いため（白菜・シメジ・￥たまねぎ・青梗菜・ハム・アレルギー用ブイヨン・醤油・塩・タピオカ粉）
ぶどうゼリー（カップゼリー80℃ぶどう） です。
小学校給食で、春巻きは作ったことがなかったような・・・
餃子事件の影響で、中華は避けていると去年の給食試食会で栄養士さんがお話されていましたが、
そろそろ登場しますね・・・。
春巻きなんて、ずいぶん久しぶりに作ったなあ・・・
メニューは、
黒糖パン（サンヨーHBで作ったパン）
塩ラーメン（ビーフン・豚肉・キャベツ・もやし・にんじん・ねぎ・わかめ・んると・アレルギー用ブイヨン・塩・胡椒）
春巻き（ピーマン・豚肉・エリンギ・塩・胡椒・醤油・てんさい糖・タピオカ粉・ライスペーパー）
中華いため（白菜・シメジ・￥たまねぎ・青梗菜・ハム・アレルギー用ブイヨン・醤油・塩・タピオカ粉）
ぶどうゼリー（カップゼリー80℃ぶどう） です。
小学校給食で、春巻きは作ったことがなかったような・・・
餃子事件の影響で、中華は避けていると去年の給食試食会で栄養士さんがお話されていましたが、
そろそろ登場しますね・・・。
春巻きなんて、ずいぶん久しぶりに作ったなあ・・・
2009'10.02 (Fri)
09十五夜給食
nonの代替給食です！
メニューは、
五目御飯（米・豚肉・酒・にんじん・ごぼう・つきこんにゃく・油揚げ・醤油・塩・てんさい糖）
お月見汁（白玉粉・わかめ・ねぎ・えのき・醤油・塩・酒・だし）
卵焼き（ジャガイモフレーク・かぼちゃフレーク・タピオカ粉・醤油）
野菜のごま炒め（キャベツ・もやし・にんじん・ハム・アレルギー用ブイヨン・だし・しょうゆ）
十五夜デザート です。
そんなに大変な給食ではありませんが、
お月見デザートが、調べてみると、どうもウサギのモチーフが乗っているゼリーらしい・・・
別にいいか・・・とも思いましたが、
意地になって、別の色のゼリーを作り、
型抜きして乗せました♪
気分だけとはいえ、やっぱり、ウサギは必要よね♪
nonも一応満足してくれたようです・・・
メニューは、
五目御飯（米・豚肉・酒・にんじん・ごぼう・つきこんにゃく・油揚げ・醤油・塩・てんさい糖）
お月見汁（白玉粉・わかめ・ねぎ・えのき・醤油・塩・酒・だし）
卵焼き（ジャガイモフレーク・かぼちゃフレーク・タピオカ粉・醤油）
野菜のごま炒め（キャベツ・もやし・にんじん・ハム・アレルギー用ブイヨン・だし・しょうゆ）
十五夜デザート です。
そんなに大変な給食ではありませんが、
お月見デザートが、調べてみると、どうもウサギのモチーフが乗っているゼリーらしい・・・
別にいいか・・・とも思いましたが、
意地になって、別の色のゼリーを作り、
型抜きして乗せました♪
気分だけとはいえ、やっぱり、ウサギは必要よね♪
nonも一応満足してくれたようです・・・
2009'10.02 (Fri)
09 tomお月見弁当
tomのお弁当です！
nonの給食↑が、五目御飯なので、
月に見立てて、おにぎりに・・・
ウサギの海苔は自分で切ったので、いびつですが・・・
まあ、手作りらしくていいかしら！
月がなぜか大好きなtom！なので、明日月を見るのが楽しみなようです♪
nonの給食↑が、五目御飯なので、
月に見立てて、おにぎりに・・・
ウサギの海苔は自分で切ったので、いびつですが・・・
まあ、手作りらしくていいかしら！
月がなぜか大好きなtom！なので、明日月を見るのが楽しみなようです♪
2009'10.01 (Thu)
天丼・・・！！
今日のnonの代替給食・・・のはずが、
写真が、なぜかない・・・（大汗）
どうして、ないんだろう？？？
撮ったつもりなのに・・・
ちなみにメニューは、
天丼
じゃがいもの味噌汁
切り干し大根の煮物
りんご でした！
野菜かきあげとイカてんぷらというので、
かき揚げ風とエリンギのてんぷらを作ったのに・・・
衣は、もちろん、山芋と米粉で・・・
久しぶりに作ったけれど、おいしかったです。
油も、いつもよりも多めで、ドキドキしましたが、わりと大丈夫そうでした♪
てんぷらを作れる日が来るなんて・・・
なんだか感慨深かったのに・・・
どうして写真を忘れたのやら・・・（涙）
写真が、なぜかない・・・（大汗）
どうして、ないんだろう？？？
撮ったつもりなのに・・・
ちなみにメニューは、
天丼
じゃがいもの味噌汁
切り干し大根の煮物
りんご でした！
野菜かきあげとイカてんぷらというので、
かき揚げ風とエリンギのてんぷらを作ったのに・・・
衣は、もちろん、山芋と米粉で・・・
久しぶりに作ったけれど、おいしかったです。
油も、いつもよりも多めで、ドキドキしましたが、わりと大丈夫そうでした♪
てんぷらを作れる日が来るなんて・・・
なんだか感慨深かったのに・・・
どうして写真を忘れたのやら・・・（涙）
